1. امکان سنجی به کارگیری سیستم فرمان گیری اتوماتیک برای تراکتورهای رایج در ایران با استفاده از تکنولوژی مناسب
Author: /اسماعیل صیدی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject: Cheese,Dry salting,Effective diffusion coefficient,Mass transfer,Modeling,Simulation,Ultrafiltration
2. انتقال جرم (نمک و رطوبت) در طی مرحله آب نمک گذاری پنیر سفید ایرانی
Author: /لیلا ایزدی نجف آبادی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject: Cheese,Effective diffusion coefficient,Modeling,Mass transfer
3. شبیه سازی انتقال جرم) نمک و رطوبت (در طی نمک پاشی خشک پنیر سفید تولید شده به روش اولترافیلتراسیون
Author: /کوروش رحمانی
Library: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
Subject: Cheese,,Dry salting,Effective diffusion coefficient,Mass transfer,Modeling,Simulation,Ultrafiltration
